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Γαλλικά
Les enfants pourront bénéficier d'un uji (« porridge » en swahili) de mil bouilli, plus souvent dans l'eau que dans le lait.
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Le traité mentionne aussi bien des bouillies épaisses type polenta que liquide type porridge.
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Les porridges à base de différentes céréales et flocons d’avoine ou une bouillie locale traditionnelle appelée Øllebrød sont également populaires les jours de travail.
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Le porridge est une bouillie de flocons d'avoine coupée à cuisson rapide, préparé dans du lait ou de l'eau.
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On peut y acheter de la farine de blé et de maïs, du porridge et du muesli provenant directement du moulin.
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Le maïs (makai), le sarrasin (fapar), l'orge (jau) ou le millet (kodo) servent à produire des bouillies comparables au porridge (dhido ou ato).
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La nourriture est peu abondante, souvent réduite au porridge, avec des carences en protéines et vitamines.
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Cette bouillie (ou porridge ou polenta) est préparée à partir de maïs moulu.
fr.wikipedia.org
Il fait sa première apparition à la télévision dans une publicité pour une marque de porridge à l'âge de 6 ans.
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Les légumes racines écrasés peuvent être utilisés pour préparer des bouillies similaires aux porridges.
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