Rastlinski viri so brokoli, repa, bok choy, lističi in ohrovt; biološka uporabnost kalcija v špinači je slaba.
sl.wikipedia.org Omeniti pa je potrebno, da brokoli poleg številnih koristnih snovi, vsebuje tudi goitrogene - naravno snov, ki lahko vpliva na delovanje žleze ščitnice, in so značilne predvsem za družino križnic.
sl.wikipedia.org Za onkološke paciente so posebno priporočeni : brokoli, ohrovt, cvetača, korenje, kumare, buče, rumena in zelena zelenjava, čebula, česen, jabolka, kutine, češnje, borovnice, slive in marelice.
sl.wikipedia.org Caldo galego je krepka juha, katere glavne sestavine so krompir in lokalna zelenjava po imenu grelo (brokoli rabe).
sl.wikipedia.org