rognone ΟΥΣ αρσ
GASTR
- rognone
- riñón m
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Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)
Il rognone di vitello è tenero e delicato, più duro e di sapore forte quello di manzo.
it.wikipedia.org Può essere prodotto dalla raffinazione del grasso che circonda il cuore e il rognone dei bovini.
it.wikipedia.org Infine il sugo, detto "tocco", componente anche rilevante, il cui amalgama prevede carne magra di bue, olio, rognone, sale, cipolla, aglio, rosmarino, vino rosso, salsa di pomodoro.
it.wikipedia.org L'insaccato viene riempito con interiora di pecora (cuore, polmone, fegato), macinate insieme a cipolla, grasso di rognone, farina d'avena, sale e spezie, mescolati con brodo.
it.wikipedia.org L'impugnatura, spesso fasciata da filo di ferro, era priva di guardia e terminava in una coppia di grossi pomoli a rognone chiusi da un pomello di più ridotte dimensioni.
it.wikipedia.org