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Solitamente i levani sono fruttani di origine batterica che presentano ramificazioni e anche qualche legame β-2,1 con il fruttosio.
it.wikipedia.org Chimicamente il topiramato è un monosaccaride sostituito con sulfamato, correlato al fruttosio, una struttura piuttosto inusuale per un anticonvulsivo.
it.wikipedia.org Il sago viene infatti utilizzato per produrre adesivi, carta, etanolo, sciroppi ad alto contenuto di glucosio e fruttosio, maltodestrine, ciclodestrine e glutammato monosodico.
it.wikipedia.org Altri substrati di questo enzima sono il glucosio, che è un substrato migliore del maltosio, mannosio, fruttosio (che sono invece peggiori del maltosio).
it.wikipedia.org Presenta un basso contenuto di proteine e lipidi, le calorie sono fornite principalmente dai glucidi semplici in particolare il fruttosio.
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