Altri ingredienti vegetali importanti sono aglio, scalogno, citronella, pandan e taro.
it.wikipedia.org La frittella è preparata con mais fresco, farina di frumento, farina di riso, sedano, scalogno, uova, aglio, sale, pepe, e olio di cocco fritto profondamente.
it.wikipedia.org Largamente utilizzati in cucina sono la cipolla e lo scalogno, che danno ai piatti un gusto particolarmente delicato.
it.wikipedia.org Il sambal consiste in un condimento a parte composto da olio, lemongrass, aglio, scalogno e peperoncino fresco.
it.wikipedia.org Il cibo quindi è molto saporito, c'è un grande uso d'aglio, scalogno ed erbe fresche.
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