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Il branzino pescato in acque pulite, si presta, se di adeguate dimensioni, anche alla preparazione del carpaccio crudo, con il quale viene apprezzata la delicatezza delle sue carni.
it.wikipedia.org Oltre a pesci d'acqua dolce come la carpa e l'anguilla, nella laguna vengono anche pescati pesci di mare come triglie e branzini.
it.wikipedia.org Il forte odore nauseabondo è dato da un cane, un piccolo bastardino, che viene trovato impiccato e da un pesce, un branzino, che si trova nella sua bocca.
it.wikipedia.org Inoltre vi sono pesci come orate, anguille, branzini, cefali, passere e molti mammiferi come volpi, nutrie e lontre.
it.wikipedia.org Gran parte della cucina dell'isola si basa sull'uso di verdure fresche come melanzane, peperoni e pomodori e pesce come tonno, orata, branzino, seppie e pesce spada.
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