Pulire le seppie, dopo averle eviscerate, sciacquate e tagliate magari a rondelle e pulire le bietole scegliendo quelle più morbide e piccole.
it.wikipedia.org Le parti commestibili della barbabietola sono le foglie (bieta o bietola) e le radici.
it.wikipedia.org Altri prodotti principali provengono da colture orticole come insalate, ortaggi vari stagionali (melanzane, bietole, peperoni, asparagi, fave, piselli, fagioli, cavoli vari).
it.wikipedia.org Unire in seguito il parmigiano reggiano grattugiato alle bietole e amalgamare bene.
it.wikipedia.org Nel frattempo prepariamo i pomodori che vanno sbollentati, sbucciati e schiacciati grossolanamente, che aggiungeremo insieme alle seppie alle bietole appassite.
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