De todas las sustancias, los taninos y saponinas son las más abundantes.
www.sian.info.ve Buena acidez, taninos suaves pero notorios, cuerpo medio, cierta nota dulzona en boca y un retrogusto muy frutal.
www.antociano.net En ese período se instalan dos fábricas de tanino en el territorio santiagueño.
www.elortiba.org Según su naturaleza químika se clasifican en varios grupos ke comviene konocer: glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, minerales, alcaloides, glukócidos, esencias y resinas, ácidos orgánicos, taninos.
www.joventaoista.org Esta compuesta por aceites esenciales como el humuleno, borneol y echinacósido, alcaloides, resinas, inulina, taninos, glucósidos, ácidos grasos y flavonoides.
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