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Das wegen seiner günstigen Zutaten gängigste Gericht an der Karibikküste ist gebratener oder in Kokosmilch und Annatto gekochter Fisch mit Kochbananen und Reis.
de.wikipedia.org Dieser Vorbereitungsschritt gilt als traditionell und geschmacksverbessernd, aus Bequemlichkeitsgründen greifen heute aber viele Guyaner auf abgepackte Kokosmilch zurück.
de.wikipedia.org Das rauchige Aroma der knusprigen Entenhaut harmoniert sehr gut mit dem scharfen Kokosmilch-Gericht.
de.wikipedia.org Nach dem Abkühlen wird das Gelee in Würfel geschnitten und mit Kokosmilch oder Zuckersirup zu einem angenehmen Getränk verarbeitet.
de.wikipedia.org Maniokblätter sind auch eine sehr beliebte Speise und werden mit Erdnusspaste, Ölpalmenfrüchten oder Kokosmilch zubereitet.
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