En 1789 les villageois cultivaient le blé, l'épeautre, avec quelques oliviers.
fr.wikipedia.org Les plantations d'oliviers, d'amandiers, de cédrat et de vigne, et le pastoralisme, élevage de brebis et chèvres, procuraient l'essentiel des revenus.
fr.wikipedia.org On trouve cependant des sols moins caillouteux et plus profonds, sur lesquels des oliviers plus exigeants en humidité ont été plantés.
fr.wikipedia.org On trouve aussi, vers l'intérieur des amandiers, des caroubiers, des oliviers ainsi que des vignobles.
fr.wikipedia.org Les oliviers, réputés être des arbres solides, recommencèrent à pousser à partir du pied en donnant des rejetons.
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