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Le pouding chômeur est un gâteau blanc imprégné de sirop d’érable ou de cassonade.
fr.wikipedia.org Aujourd'hui, le pouding chômeur comprend plusieurs variantes, la plus populaire étant celle au sirop d'érable, qui consiste à remplacer la cassonade par du sirop d'érable.
fr.wikipedia.org Enfin reste fort estimé le manioc pouding, nom créole du gâteau de manioc.
fr.wikipedia.org Une variante consiste à simplement mélanger l’ensemble des ingrédients, comme pour un pouding au pain, puis à verser des œufs battus par-dessus.
fr.wikipedia.org Il existe aussi le pouding chômeur au chocolat.
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