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Au début du mois d'août a lieu un traditionnel diner de soupe au pistou sur la place du village.
fr.wikipedia.org Cette préparation est une variante des fines herbes, sauce à l'ail, beurre à l'ail, pistou, pesto, ou gremolata.
fr.wikipedia.org Elle est servie avec du pistou, un mélange d'ail, d'huile d'olive et de basilic haché.
fr.wikipedia.org La fête du pistou, occasion de déguster cette soupe dont la commune se targue d'être la capitale.
fr.wikipedia.org Les pâtes, qui sont cuites dans le bouillon, sont épaisses (petits sifflets rayés ou spaghettis coupés), et c'est dans celui-ci que lors du service est dilué le pistou.
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