Le mot cardamome est issu du latin cardamomum, provenant lui-même du grec καρδάμωμον (kardámômon), composé de κάρδαμον (kardamon), cresson, et ἄμωμόν (amômon), amome.
fr.wikipedia.org La cardamome, le gingembre, le piment, l'ail, le curcuma et le carvi sont utilisés pour épicer les plats.
fr.wikipedia.org Le chocolat est parfois mélangé avec des épices (cannelle, cumin, gingembre, anis, cardamome, poivre …).
fr.wikipedia.org Le thé est épicé avec de la cardamome, des clous de girofle et parfois du gingembre sec ; il est servi avec du lait et du sucre.
fr.wikipedia.org De la cardamome, du cumin doux et des noix de cajou sont ajoutées pour donner plus de goût.
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