词条„confitar“在西班牙语 » 汉语中的译文

confitar 动词 trans

confitar

把…制成蜜饯 bǎ…zhìchéng mìjiàn , 糖渍 tángzì

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西班牙语

Confitar es la acción de cocinar un alimento en aceite caliente con el recipiente tapado para lograr su cocción sin que se dore.

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Específicamente son los llamados comúnmente confite, dulces como la miel y de sabor sin igual, una verdadera maravilla al paladar.

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Para confitar es muy importante la temperatura del aceite.

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Los romanos la utilizaban en sus vinos especiados y también confitaban en vinagre sus hojas.

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De entrado no sabía cómo confitar y ahora sí.

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Para la pizza de pollo con champiñones, laminamos unos champiñones y los pasamos por la sartén, en el mismo aceite confitamos una cebolla cortada en juliana fina.

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Confitar es un método de cocción que maximisa el sabor de los alimentos, es una forma de preservación.

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Confitar la cebolla cortada en juliana fina con una cucharada de azúcar, un poco de sal, aceite y 2 cucharadas de agua.

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A poco que cuezan se hallan en este estado, que conocen muy bien los confiteros, porque así ponen muchas frutas antes de confitar las.

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Rápidamente fue transparentándose la cebolla y confitándose el ajo.

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