Definitionen von „dörren“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

I . dọ̈r·ren <dörrst, dörrte, hat/ist gedörrt> VERB mit OBJ +haben

jd/etwas dörrt etwas (etwas trocknen)

Man hat das Fleisch gedörrt, um es haltbar zu machen.

▶ Dörrfleisch

II . dọ̈r·ren <dörrst, dörrte, hat/ist gedörrt> VERB ohne OBJ +sein

etwas dörrt (etwas trocknet)

Der Fisch ist an der Luft gedörrt.

dọr·ren VERB ohne OBJ geh

die Dọ̈r·re <-, -n>

Darre

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Das Vordach erlaubt es, Gegenstände rings um das Haus am Trockenen zu lagern und insbesondere Maiskolben an den Sparren zum Dörren aufzuhängen.

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Das Dörren findet daher vor allem noch zur Trocknung kleinerer Lebensmittelmengen im landwirtschaftlichen oder haushaltlichen Rahmen Anwendung.

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Sie dienten zum Dörren des Grünkerns, also des unreifen Dinkels, und wurden 1986 wieder hergerichtet.

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In den Gebäuden wurde das Flachs gebrochen und gedörrt.

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Der Ofen konnte zum Dörren, Rösten oder Backen benutzt werden.

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Beim Dörren erfolgt der Wasserentzug dadurch, dass trockene, warme Luft an den Lebensmitteln vorbeiströmt.

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Torrefizierung, auch Torrefikation (von = rösten, dörren) bezeichnet die thermische Behandlung von Biomasse ohne Luftzutritt, was zu einer pyrolytischen Zersetzung und Trocknung führt.

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Die Frucht wird hauptsächlich zum Dörren, zum Backen sowie als Koch- oder Saftobst verwendet.

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Die besonders feueranfälligen Küchen wurden geplattet, man zog Brandmauern ein und errichtete feuerfeste Schlote, Dörren, Herde und Waschkessel.

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Das Fleisch wurde sofort verzehrt oder gepökelt, beziehungsweise gedörrt oder geräuchert.

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