Definitionen von „Blutwurst“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

die Blu̱t·wurst <-, Blutwürste> ≈ Rotwurst

Kochwurst aus Schweineblut und Speck

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Presswürste, die unter Verwendung von Blut hergestellt werden, bezeichnet man als Blutwürste.

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Blutwurst ist ein traditionelles Rezept der Wurstherstellung, weil dabei das bei der Schlachtung gewonnene Blut zur Lebensmittelherstellung verwendet werden kann.

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Ein traditionelles irisches Frühstück besteht aus Bacon (Speck) und Black & White Tard (je eine Scheibe gebratene Blutwurst und Leberwurst) sowie irische Schweins-Würstchen.

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Als Blutwurst gehört die Wurst zu vielen Landesküchen und der internationalen Küche.

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Aber Blutwurst – diese neun sägenden, durch und durch miesepetrigen Oden an die Finsternis gehören einfach unters Volk!

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Ebenfalls regional abhängig kann noch Schweineblut oder zerkleinerte Blutwurst hinzukommen.

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Sie ist die Suppe, die in dem Kessel entsteht, in dem die Leberwürste, Blutwürste und Bratwürste, meist auch noch Wellfleisch, gekocht werden.

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In einigen deutschen Regionen werden Linsen mit geschnittener Blutwurst, zusätzlichem Essig und Zucker zum Würzen nach persönlichem Geschmack serviert.

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Weil fast immer eine der Blutwürste platzt (wenn nicht, wird nachgeholfen) enthält die Metzelsuppe fast immer Flocken der Blutwurst.

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Es handelt sich um eine geräucherte Blutwurst mit sichtbaren Speckstücken, die typischerweise in Kranzdärmen abgefüllt wird.

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