Würze im PONS Wörterbuch

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Deutsch
Allen Pecorinos gemeinsam ist eine nussartige Note und die zitronige Würze von Schafkäse.
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Feingeistiger Humor bot die Würze für seine Rede.
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Dazu kommen gehärtetes Pflanzenöl, Gewürze und Gewürzextrakte, die auch Würze enthalten.
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Ketchup wurde seinerzeit noch „nicht als Sauce, sondern als Würze zum Abrunden von Gerichten verwendet“.
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Im 15. Jahrhundert verwendete man die frischen Blätter zum Würzen von Fleisch.
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Die Produktpalette wird ergänzt durch Senfcremes, die zum Würzen von Rouladen und Frikadellen verwendet werden.
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Beim Zubereiten der Würze wird der Zucker gelöst.
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Nach der Zwischenstation im Whirlpool wird die Würze mit einem Wärmeübertrager auf Gärtemperatur gebracht.
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Der abgekühlten Würze wird vor der Hauptgärung flüssiger Kandiszucker hinzugegeben.
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Das Fazit lautete: „Die Küchenliebe hätte mehr Würze vertragen.
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"Würze" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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