Käse im PONS Wörterbuch

Käse Beispiele aus dem PONS Wörterbuch (redaktionell geprüft)

Schweizer Käse

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Nach der Entrahmung wird der Käse in Holzreifen gepresst und anschliessend in Hanf- und Flachstüchern verpackt.
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Er arbeitete ursprünglich in einem Supermarkt und später als Handelsvertreter für Käse und Milchprodukte.
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Zum Gratinieren eignet sich der Käse ebenfalls, und er lässt sich mit einem Salat oder zu Obst sehr gut darbieten.
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Die Senner und Sennerinnen konnten Unmengen an Milch gewinnen und zeitweise den Käse und die Butter gar nicht mehr wegschaffen.
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Der Käse kommt als Laib mit einem Durchmesser von acht bis 10 Zentimeter in den Handel.
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Die kegelstumpfförmigen Käse mit Paprika werden in konische Formen gefüllt, die kürbisförmigen in oben zusammengeschnürte Leinenbeutel gefüllt.
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Aus dem 13. Jahrhundert sind Dokumente erhalten, die den Handel mit diesem Käse belegen, womit er einer der ältesten Weichkäse sein dürfte.
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Seine Eigenschaften entsprechen im übrigen dem industriell gefertigten Käse.
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Des Weiteren existiert eine gelbe, kleinkörnige Sorte, wahrscheinlich eine Zuckermaisvariante, die halbreif im Kolben in Salzwasser gegart wird und mit dem typischen Käse genossen wird.
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Anschließend wird die Dickete in zylindrische Formen gefüllt, die dem Käse seine leicht bauchige Form geben.
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"Käse" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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