Roggen im PONS Wörterbuch

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Deutsch
Allerdings ist auf guten Standorten der Weizen im Ertrag überlegen und auf nährstoffarmen Sandböden bringt Roggen höhere Erträge.
de.wikipedia.org
Roggen wuchs in den kühleren Staaten des Nordostens besonders gut und war den europäischen Einwanderern bereits von zu Hause bekannt.
de.wikipedia.org
Auf den kleinen, durch steinerne Einfriedungen vor Vieh und Wild geschützten Feldern baute man vor allem Gerste, Weizen und Roggen an.
de.wikipedia.org
Die Ernte betrug 1903: 987.581 Tonnen Weizen, 889.344 Tonnen Roggen, 109.228 Tonnen Hafer, 37.956 Tonnen Gerste, 9133 Tonnen Erbsen, 4351 Tonnen Buchweizen, 115,862 Tonnen Kartoffeln.
de.wikipedia.org
Dafür wurde sein abzugebender Jahreszins um 3 Mutt auf 12 Mutt Roggen gekürzt.
de.wikipedia.org
Für diese musste er als Steuer abgeben: 6 mutt Korn (Roggen) und Weizen, 3 Schweine, 15 mutt Hafer, 3 mutt Hopfen.
de.wikipedia.org
Er betrieb dort einen Bauernhof mit Ackerbau (Mais, Roggen und Weizen) und Viehzucht (Rinder, Schweine und Schafe).
de.wikipedia.org
Die Zutaten für ein Mischbrot sind: Roggen- und Weizenmehl (bzw. Schrot), Wasser, Sauerteig, ggf.
de.wikipedia.org
Auf dem fruchtbaren Ackerboden konnten Hafer, Roggen, Gerste und auch der anspruchsvollere Weizen angebaut werden.
de.wikipedia.org
Für Ackerbau geeignet waren 11.463.918 Hektar, wirklich bebaut aber nur 2.578.900 Hektar mit Hafer, Roggen, Weizen, Gerste, Kartoffeln, ferner Buchweizen und Flachs.
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