Definitionen von „wurzen“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

wụr·zen <wurzt, wurzte, hat gewurzt> VERB mit OBJ

jd wurzt jdn/etwas ugs südd A jdn oder etwas ausbeuten oder ausnutzen

wụ̈r·zen <würzt, würzte, hat gewürzt> VERB mit OBJ/ohne OBJ

1.

jd würzt (etwas) (mit etwas Dat)

Würze1 zu einem Essen geben

Nicht so viel würzen!

2.

jd würzt etwas (mit etwas Dat)

einer Rede oder einem Text etwas Besonderes verleihen

Er hatte seine Rede mit Sarkasmus und Ironie gewürzt.

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Das Brustfleisch wird danach einer Mischung aus Salz, Salpeter und Zucker sowie Pfeffer gewürzt.

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Fein gehackte Fenchelblätter nimmt man in geringer Menge zum Würzen von Suppen, Salaten, Mayonnaisen und für die „Sauce vinaigrette“.

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Nun werden beide Massen vermischt, gewürzt und bei einer Temperatur zwischen 40 und 50 °C in die vorbereiteten Därme abgefüllt.

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Da das Salz zu Ende war, konnte das Fleisch nicht mehr gewürzt werden.

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Vor allem findet es Gebrauch zum Würzen von Bohnengerichten, es ist sowohl frisch wie auch getrocknet verwendbar.

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In der saarländischen Küche sind besonders geschmacksintensive Würzen beliebt.

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Dann wird im Bratensatz etwas Mehl braun angeröstet, mit Fleischbrühe durchgekocht und mit Salz, Pfeffer, Essig oder Zitronensaft und eventuell Kümmel gewürzt.

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Die Masse aus geschlagenen Eiern wird mit Mirin, Sojasoße und Zucker gewürzt.

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Die Fleischspeisen werden meist in großen Portionen und kräftig gewürzt serviert.

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Die meisten goanischen Gerichte sind sehr scharf gewürzt.

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