„Sesamöl“ kelimesinin çevirisi Almanca » Türkçe sözlüğünde

Sesamöl ISIM

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Sesamöl cinssiz

susam yağı

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Almanca

Gewürzt wird mit Sojasauce, Knoblauch, Sesamöl und ggf.

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Der Ort, vielleicht der Tempel des Ortes, erhält Öl, Sesamöl, Kupfer, Ziegen und einen Lerdergerber.

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Meist wird dafür Senföl verwendet, es kommen aber gelegentlich auch Sesamöl oder andere Öle zum Einsatz.

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Typische Gewürze sind: Ingwer, Frühlingszwiebel, Knoblauch, Sojasauce, Reiswein und Sesamöl.

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Dieses dunkle Sesamöl dient nicht direkt zum Kochen, sondern wird Gerichten in kleinen Mengen als Würze zugegeben, vor allem in der asiatischen Küche.

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Zum Würzen werden traditionell Ingwer, Knoblauch, Sesamöl und Sojasauce verwendet.

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Überregional bekannte Spezialprodukte sind Sesamöl und Bittermelonen.

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Für das dunkle Sesamöl werden die gereinigten, gewässerten und getrockneten Samen geröstet, nach dem Abkühlen gepresst, gefiltert und abgefüllt.

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Die Herstellung von hellem Sesamöl entspricht der Herstellung anderer Pflanzenöle.

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Dazu kommen Salz und Sesamöl.

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