niemiecko » polski

Tłumaczenia dla hasła „Essig“ w niemiecko » polski słowniku (Przełącz na polsko » niemiecki)

Ẹssig <‑s, ‑e> [ˈɛsɪç] RZ. r.m.

Essig
ocet r.m.

zwroty:

z wycieczki nici r.ż. l.mn. pot.

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki
1852 bauten König & Herf eine Essig- und Essighefefabrik und eine Brennerei.
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Nach dem Abpflücken wird er gewaschen und in Essig eingelegt.
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Die Wurst wurde mit Pfeffer, Salz, die Sülzen mit Kümmel und Essig, die Knackwurst mit Thymian gewürzt.
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Im Einzelhandel wird häufig auch ein Essig angeboten, der zu 1/3 aus Weinessig und 2/3 aus Branntweinessig besteht.
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Im Falle der Mayonnaise kommt also viel Wasser (etwa aus dem Essig) auf wenig Öl (einige Tropfen).
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Ebenfalls für die Lebensmittelindustrie produzierte man zu dieser Zeit die bekannten „Eisenbütteler Essig-Essenzen“.
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Lebendig wurde er in ein Fass mit Pfeffer und Essig gelegt; dann sei er gegrillt worden, doch eine himmlische Macht bewahrte ihn vor dem Tod.
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Eine Sauce aus Essig und Öl, vermischt mit gehackten Kapern, Zwiebeln und Estragon.
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Auf seinem Gutsgelände befanden sich bereits eine Brauerei und Brennerei, dem er eine Fabrik zur Herstellung von Essig hinzufügte.
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Abgelaufene oder nach Essig riechende Präparate sollten nicht mehr verwendet werden.
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