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Es werden, manchmal essbare, große, mehr oder weniger fleischige Beeren gebildet, die wenige oder einige Samen enthalten.
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Der Perlpilz ist essbar, wenn er gut erhitzt wurde.
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Der Gattungsname kommt aus dem Griechischen: brosimos = essbar.
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Wirtschaftliche Bedeutung haben besonders die großen, ölreichen und essbaren Samen.
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Blätter, Knospen, Blüten und Samen sind essbar und erinnern mit ihrem leicht pfeffrigen Geschmack an Brunnenkresse.
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Der Hainbuchen-Täubling ist wie alle mild schmeckenden Täublinge essbar.
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Die reifen Zapfen sind sowohl roh als auch gekocht essbar.
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Als Meeresfrüchte bezeichnet man in der Regel alle essbaren Meerestiere, die keine Wirbeltiere sind.
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Der Flatter-Milchling wird gelegentlich als essbar bezeichnet.
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Seine Früchte, die essbar und durchaus wohlschmeckend sind, erreichen einen Durchmesser von 2 bis 2,5 Zentimeter und sind rot bis orange gefärbt.
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