zerlassen im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für zerlassen im Deutsch»Isländisch-Wörterbuch

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Deutsch
Gewöhnliche Beilagen sind Preiselbeerkompott, Sahne oder zerlassene Butter.
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Beim Servieren wird noch ein Löffel zerlassener Butter mit angeröstetem Rosenpaprika hinzugefügt.
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Spargel sind auch beliebt und werden mit Kartoffeln, gekochten Eiern, Schinken, Sauce Hollandaise und zerlassener Butter verzehrt.
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Die Masse ist recht flüssig, entspricht dem Flädlesteig und besteht aus Milch, Mehl, zerlassener Butter, Salz, Eiern und nach Geschmack etwas Zucker.
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Teilweise wird kein Speck zerlassen, sondern der Teig in die zuvor mit Butter eingefettete Form gegeben und anschließend kleingewürfelter durchwachsenen Speck darüber verteilt.
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Ein Beispiel für solch ein Essen wäre Bratwurst mit gekochten Kartoffelklößen, Sauerkraut und darüber zerlassene Butter.
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Vor dem Servieren werden die so „verheirateten“ länglichen Klößchen und Kartoffelstifte mit zerlassenem Speck, nach Geschmack auch mit angerösteten Zwiebeln, und etwas Kochwasser oder Sahne garniert.
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Typische Beilagen sind saure und süße Sahne sowie zerlassene Butter.
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Sie werden in Salzwasser gegart und mit zerlassener Butter sowie grobem schwarzem Pfeffer serviert.
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Klassisch wird Spargel mit gekochten jungen Kartoffeln, zerlassener Butter, Sauce hollandaise oder Mayonnaise und Schinken serviert.
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