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Außerdem erhielten teilweise Studiozuschauer und, nachdem die Küchenschlachtgewinner nicht mehr als Mitköche auftraten, diese die einzelnen Gänge zur Verkostung.
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Besucher können neben Verkostung und Kauf von Weinen auf Anfrage die Weinberge und den Weinkeller auf Führungen kennenlernen.
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Verkostungen, bei denen den Testern die zu vergleichenden Produkte nicht bekannt sind bzw. sie neutrale Proben erhalten, werden Blindverkostung (engl.
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Neben der Verkostung werden Führungen durch Olivengärten u. a. zu den bis zu 1000 Jahre alten Bäumen angeboten.
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Besucher können neben Verkostung und Kauf von Weinen auf Anfrage das Weingut besichtigen.
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Für die Verkostung sind vier Kriterien wichtig: Farbe, Konsistenz, Geruch und Geschmack.
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Auch eine Verkostung ist oft möglich und bei größeren Betrieben ist ein Restaurationsbetrieb angeschlossen.
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Dabei wurde zunächst die Qualität des Weins in allen Fässern durch Verkostung bewertet.
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Die Verkostung zu Verkaufs- oder Unterhaltungszwecken unterscheidet sich von der professionellen Verkostung.
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Oft wird bei Verkostungen jedoch ein Geruch beschrieben, der an frisch angezündete Streichhölzer denken lässt.
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