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Übersetzungen für „würzen“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch (Springe zu Dänisch » Deutsch)

würzen <-t>

würzen
krydre a. fig

Würze SUBST f

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Da das Salz zu Ende war, konnte das Fleisch nicht mehr gewürzt werden.
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Bei der Zubereitung werden die Fleischanteile mit Zwiebeln und Knoblauch durch den Fleischwolf gedreht und mit Paprikapulver, Zitronenschale, Salz sowie Pfeffer gewürzt.
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Die Gerichte werden nun sehr viel weniger gewürzt als im Mittelalter und noch zur Zeit der Renaissance.
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Vor allem findet es Gebrauch zum Würzen von Bohnengerichten, es ist sowohl frisch wie auch getrocknet verwendbar.
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Die Fleischspeisen werden meist in großen Portionen und kräftig gewürzt serviert.
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Das Produkt eignet sich durch den fleischigen Geschmack besonders zum Würzen von Suppen oder Eintöpfen.
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Dann wird im Bratensatz etwas Mehl braun angeröstet, mit Fleischbrühe durchgekocht und mit Salz, Pfeffer, Essig oder Zitronensaft und eventuell Kümmel gewürzt.
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Für die Füllung wird eine dicke Béchamelsauce mit Schinken- und Käsewürfeln, Pinienkernen und Brotbröseln angereichert und mit Lorbeer gewürzt.
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Gewürzt wird mit Salz und Pfeffer sowie anderen Gewürzen; auch Pökelsalz wird zugegeben.
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In der saarländischen Küche sind besonders geschmacksintensive Würzen beliebt.
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"würzen" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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