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Μεταφράσεις για „Teig“ στο λεξικό Γερμανικά » Γαλλικά (Μετάβαση προς Γαλλικά » Γερμανικά)

Teig <-[e]s, -e> [taɪk] ΟΥΣ αρσ

Teig
pâte θηλ

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γερμανικά
Dieser Teig wird auf dem Pfannkuchen ausgebracht und zu einem Strudel aufgerollt.
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Der Teig wird aus Mehl, Eigelb, Butter und Hefe zubereitet.
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Der Teig klettert dann den Rührstab hinauf, statt in der Schüssel zu bleiben.
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Dabei sollte der Teig nicht zu lange gerührt werden, da er sonst zäh wird.
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Ähnlich wie bei den Wähen handelt es sich um flache, runde Kuchen mit wenig Teig.
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Der Teig sollte anschließend noch etwa zwei Stunden ruhen.
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Den Teig lässt man meist zwecks Quellung der quellfähigen Inhaltsstoffe einige Zeit „rasten“ (Teigruhe).
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Der Teig wird auf eine Dicke von etwa 2 cm ausgewallt.
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Sein Teig ist strohgelb und hat kleine Löcher.
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Der Teig des Xiaolongbaos ist dünn, rund, leicht durchsichtig und die Tasche wird oben durch falten und zusammendrücken verschlossen.
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