Übersetzungen für „Backform“ im Deutsch » Arabisch-Wörterbuch

die Backform <-, -en> SUBST

Backform

قالب [qaːlib]; قوالب pl [qaˈwaːlib] (2)

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Damit sich Form und Inhalt nach dem Backen voneinander trennen lassen, gibt es antihaftbeschichtete Backformen, nicht beschichtete müssen vorher eingefettet oder mit Backpapier ausgelegt werden.

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Motivformen sind Backformen, welche die Kuchen als Figuren, Motive, Symbole oder andere Abbilder in dreidimensionaler Form backen lassen.

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Es ist anzunehmen, dass insbesondere die Backformen für Kegelbrote unter Zuhilfenahme eines Modelkerns geformt wurden.

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Materialien aus nicht eloxierten Aluminium sind beispielsweise Kochtöpfe, Backbleche, Backformen, Schüsseln.

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Die Fougasse wird meist in flachen Backformen hergestellt und eingeschnitten, so dass sich mehrere „Zweige“ (branches) bilden.

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Hierbei empfiehlt es sich, die Backform vorab einzufetten oder mit Backpapier auszulegen, um ein Anhaften der Masse zu verhindern.

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Der Teig wird bei hoher Hitze (etwa 200–230 °C) je nach weiterer Verwendung auf einem Backblech oder in einer Backform gebacken.

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Die Formen werden nur zur Hälfte befüllt, denn während des Backvorgangs hebt sich der Pfitzauf weit über den Rand der Backform hinaus – er „pfitzt auf“.

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Elastische Backformen sind eine neuere Anwendung der hitzebeständigen Silikonelastomere.

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Für seine Erfindung isolierter Backformen zum Backen weicher Teige wurde ihm 1919 ein Patent erteilt.

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