Anrichten Entnehmen Sie die Spanferkelbäckchen aus dem Schmalz, trocknen Sie diese kurz ab und legen Sie das Fleisch in die Sauce.
Platzieren Sie die Ravioli in die Tellermitte, fügen Sie einige Bäckchen mit Soße hinzu und dekorieren Sie das Gericht mit etwas Salat.
Das Palace Hotel Prag wünscht Ihnen einen guten Appetit!
www.vi-hotels.comPresentation Remove the suckling pig cheeks from the lard, dab dry and put the meat in the sauce.
Place the ravioli in the middle of plate, add some suckling pig cheeks with sauce and decorate with some salad.
The Palace Hotel Praha wishes you bon appétit!
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