Tłumaczenia dla hasła „rissoler“ w francusko » polski słowniku

rissoler [ʀisɔle] CZ. cz. przech.

rissoler beignets

przyrumienić

rissoler pommes de terre

przysmażyć

pommes rissolées

smażone ziemniaki

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

francuski

Manger une salade verte en accompagnement de ses pommes de terre rissolées au lard devait être un luxe pour un marcaire autrefois.

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Il s'accompagne généralement d'une salade ou de pommes de terre rissolées, agrémentées elles aussi d'une pointe d'ail.

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Haché et rissolé, il est utilisé dans la composition de sauces (comme une sauce bolognaise végétarienne).

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Il comprend quelques tranches fines de bacon rissolé, de la laitue et de la tomate sur du pain grillé avec de la mayonnaise.

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Elle est alors retirée, et tandis que le boudin continue à rissoler, on y ajoute de la crème fraîche et du calvados.

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Le lardon se cuisine généralement rissolé.

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Penne biz-zalza tal-fenek (pennes au lapin) : pennes servis avec une selle de lapin coupée en très petits morceaux rissolée au vin blanc avec des herbes (sauge, romarin, myrte et basilic).

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Les corégones sont réputés d'un point de vue culinaire parmi les poissons à chair blanche et se consomment grillés, rissolés au four ou fumés.

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C'est une variété à chair ferme, que l'on l'utilise préférentiellement pour les salades, pommes vapeur et pommes rissolées.

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Rissoler est en principe une étape de la cuisson, un feu très vif étant susceptible de bruler l'aliment.

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