Tłumaczenia dla hasła „grillade“ w francusko » polski słowniku

grillade [gʀijad] RZ. r.ż.

grillade

potrawa r.ż. z grilla

faire des grillades

przyrządzać potrawy na grillu

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

francuski

Il est possible d'y manger des grillades ainsi que des tagines.

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Le type de grillade utilisé pour les sandwichs est appelé en turc « döner kebap » ou plus brièvement « döner », terme signifiant littéralement « grillade tournante ».

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Elle est quelquefois déformée en « aigriade », ou « aigrillade saint-gilloise », le plus souvent en « les grillades saint-gilloises ».

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La gastronomie libanaise fait souvent penser à la table de mezzés et aux grillades, qu'on trouve dans la plupart des restaurants libanais.

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Ce sont des vins de soif et d'été qui conviennent bien aux repas de grillade, de l'apéritif au dessert.

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On utilise pour la grillade les morceaux les plus tendres, souvent un peu gras, car les autres morceaux ainsi préparés deviennent désagréablement durs.

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On peut également les cuire en les accommodant de manières diverses : ragoûts, pâtés, grillades etc.

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Le concept est de proposer aux clients des grillades ne nécessitant pas de cuisinier et réalisées sous les yeux du client.

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Grillades variées, grands rôtis, viandes braisées ou en marmelade, gibier en civet, foies gras, fromages affinés.

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On en fait enfin un beurre assaisonné pour les grillades.

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