词条„vermouth“在法语 » 汉语中的译文

vermout, vermouth [vɛrmut] 名词 m

vermout

苦艾酒

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法语

Les vermouths secs doivent être réfrigérés et peuvent être conservés environ six mois.

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Vermouth utilisera de nombreux déguisement au cours de ses missions (attention, cette liste contient des éléments très importants de l'intrigue).

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Ajouter des amers (plantes, herbes, écorces) est une coutume turinoise aussi vieille que le vermouth lui-même.

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Dans le vermouth domine la saveur qui est apportée par l'armoise, qui est en fait l'absinthe (la petite et la grande absinthe).

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Le vermouth est utilisé dans de nombreux cocktails.

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Le cocktail est composé de rhum, de vermouth sec, de curaçao et de grenadine.

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Faire revenir dans une casserole échalotes, vin blanc, et vermouth, puis faire réduire à feu doux avec de la crème fraîche.

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La présence de sucre dans le vermouth va adoucir le mélange tout en apportant des notes aromatiques, d'où un cocktail plus complexe.

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Les recettes plus récentes incluent souvent des proportions légèrement plus faibles de cherry brandy et de vermouth.

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Ces vermouths sont toujours aromatisés grâce à l'infusion et à la distillation d'une trentaine d'herbes aromatiques et de fleurs, conformément à la recette originale.

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