词条„malt“在法语 » 汉语中的译文

malt [malt] 名词 m

malt (美):

malt

(大)麦芽

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法语

Les bières obtenues par fermentation basse ont un goût de houblon et de malt.

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Selon que vous utilisez ces malts en haute ou basse concentration, la couleur et le goût varient.

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Un bon castella est un gâteau éponge moite, très léger et moelleux, fait avec du sirop de malt épais.

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Un blended malt est un whisky qui se compose d’un mélange de plusieurs single malts.

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Toutes les bières sont 100 % naturelles, pur malt, de fermentation haute et ne subissent aucune pasteurisation ; ainsi le goût original de la bière est préservé.

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Ce single malt est beaucoup moins tourbé que la plupart des whiskys produits sur des îles écossaises.

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Au début, l’orge mélangé avec l’eau commence à germer et devient le malt.

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Ce single malt est marqué par des notes très fruitées.

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Ninkasi investit dans le développement durable : les déchets du malt, les drêches servent de nourriture pour les vaches des exploitations locales.

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Pendant tout cette période ils amassent dans leurs chais des centaines de fûts de single malt.

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