词条„croûton“在法语 » 汉语中的译文

croûton [krutɔ̃] 名词 m

1. croûton:

croûton

面包头

2. croûton:

croûton

小块油煎面包

3. croûton 俗:

croûton

守旧顽固的人

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法语

Le tout est traditionnellement servi accompagné de croûtons frottés à l'ail.

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Outre la cochonnaille, on peut déguster, la salade lyonnaise, ou le saladier lyonnais, salade verte agrémentée de croûtons de pain aillé, d'œufs pochés, et de petits lardons frits.

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Les œufs sont recouverts d’un demi-litre de sauce normande et bouillis à feu vif quelques minutes sur le feu avant d’être servis garni de croûtons.

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Le salame di patate se consomme étalé sur des croûtons de pain, ou bien après réchauffage au four, ou encore comme ingrédient d'une frittata (omelette).

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Le pôle panification compte dans sa gamme de produits des croûtons et des feuilletés prêts à garnir.

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De nombreuses garnitures peuvent l'enrichir comme de la crème aigre, du fromage râpé, des croûtons ou de la sauce.

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Sarmentine : baguette de pain à quatre croûtons (pour évoquer la vigne et ses sarments), aromatisée au sésame.

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Par ailleurs, des croûtons de pain dorés sont aussi ajoutés à certaines soupes.

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On peut ajouter des croûtons de pain, des navets, des carottes.

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Lors de sa présentation, cette sauce s'accompagne de croûtons aillés.

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