rissoler nel dizionario PONS

rissoler Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

faire rissoler
fare rosolare
≈ hachis d’oignons et fines herbes que l’on fait rissoler
soffritto

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese
Manger une salade verte en accompagnement de ses pommes de terre rissolées au lard devait être un luxe pour un marcaire autrefois.
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Penne biz-zalza tal-fenek (pennes au lapin) : pennes servis avec une selle de lapin coupée en très petits morceaux rissolée au vin blanc avec des herbes (sauge, romarin, myrte et basilic).
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Les frites (french fries) et les pommes de terre rissolées (hash browns) sont couramment proposées dans les chaînes de restauration rapide et les cafétérias.
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Elle est alors retirée, et tandis que le boudin continue à rissoler, on y ajoute de la crème fraîche et du calvados.
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Les corégones sont réputés d'un point de vue culinaire parmi les poissons à chair blanche et se consomment grillés, rissolés au four ou fumés.
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Les ingrédients sont finement hachés et mélangés à la pâte avant d’être rissolés.
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Haché et rissolé, il est utilisé dans la composition de sauces (comme une sauce bolognaise végétarienne).
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Rissoler est en principe une étape de la cuisson, un feu très vif étant susceptible de bruler l'aliment.
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Le lardon se cuisine généralement rissolé.
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Des pommes de terre rissolées sont parfois ajoutées, bien que ceci ne soit pas considéré comme traditionnel.
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