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Μεταφράσεις για „fermentation“ στο λεξικό Γαλλικά » Γερμανικά (Μετάβαση προς Γερμανικά » Γαλλικά)

fermentation [fɛʀmɑ͂tasjɔ͂] ΟΥΣ θηλ ΒΙΟΛ

fermentation
Gärung θηλ
fermentation lactique
fermentation alcoolique

Παραδειγματικές φράσεις με fermentation

fermentation lactique
fermentation alcoolique
agents de fermentation
travail de l'érosion/de la fermentation
Erosions-/Gärprozess αρσ

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γαλλικά
Les vins doux naturels sont des vins où la fermentation est stoppée avant son achèvement.
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Les vins blancs fortifiés sont des vins dont la fermentation est achevée.
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Au précipité résultant de la fermentation est alors mélangée une base forte (par exemple l'hydroxyde de sodium).
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Dans le cas de la fermentation en purée, les fruits sont écrasés et la purée qui en résulte est mélangée à de la levure.
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La fermentation démarre spontanément sous l'action des levures naturelles du raisin.
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Cette fermentation se déclenche le plus souvent naturellement.
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Après filtration et fermentation, elles donneront un vin blanc également riche en thiols.
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Dans le cas des vins doux naturels, c'est un ajout d'alcool vinique qui arrête la fermentation.
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Il est fabriqué sans additif destiné à favoriser la fermentation.
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Le recyclage dit « organique » consiste, après compostage ou fermentation, à produire des engrais ou du carburant tel que le biogaz.
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