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vieux croûton οικ
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Γαλλικά
La soupe de poissons arlésienne s'accompagne de croûtons frottés à l'ail et nappés de sauce (rouille ou aïoli).
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Elle est accompagnée de croûtons tartinés de rouille et saupoudrée de gruyère ou d'emmental râpé.
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Elle est accompagnée de croûtons tartinés de rouille et parsemée de gruyère ou d'emmental râpé.
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Le pôle panification compte dans sa gamme de produits des croûtons et des feuilletés prêts à garnir.
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De nombreuses garnitures peuvent l'enrichir comme de la crème aigre, du fromage râpé, des croûtons ou de la sauce.
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Il se nourrit alors d'une soupe le matin et d'un croûton de pain le soir.
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Outre la cochonnaille, on peut déguster, la salade lyonnaise, ou le saladier lyonnais, salade verte agrémentée de croûtons de pain aillé, d'œufs pochés, et de petits lardons frits.
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Le salame di patate se consomme étalé sur des croûtons de pain, ou bien après réchauffage au four, ou encore comme ingrédient d'une frittata (omelette).
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On peut ajouter des croûtons de pain, des navets, des carottes.
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Par ailleurs, des croûtons de pain dorés sont aussi ajoutés à certaines soupes.
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