Salami im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Salami im Deutsch»Isländisch-Wörterbuch

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Die Salami ist eine europäische Rohwurstsorte aus Schweinefleisch und anderen Fleischsorten.
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Der Wein passt zu rotem und weißen Fleisch, Wildgerichten, gebackenem Gemüse sowie zu Salami, Schinken und Käse.
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Als Dauerwurst ist die Salami anschließend bis zu sechs Monate lagerfähig.
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Aus ihrem Fleisch wird vorwiegend Schinken und Salami hergestellt.
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Außerdem wird die Milchsäuregärung zum Brotbacken mit Sauerteig und zur Reifung von Rohwürsten wie Teewurst, Salami und anderen Rohwürsten angewendet.
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Insbesondere die hier produzierte Salami genießt den Schutz der Herkunftsbezeichnung.
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Sie sind in den vier Geschmacksrichtungen Sahne, Kräuter, Salami und Champignons erhältlich, alle in der Rahmstufe.
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Greußener Salami ist eine geschützte geographische Angabe.
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Der Begriff nimmt metaphorisch Bezug auf das Zuschneiden eines großen Stücks Wurst (Salami) in dünne Scheiben.
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Die ungarische Salami unterschied sich in ihrer Gewürzmischung bald sehr deutlich von der italienischen Ursprungsvariante.
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