词条„eau-de-vie“在法语 » 汉语中的译文

eau-de-vie <复数 eaux-de-vie> [odvi] 名词 f

eau-de-vie

烧酒

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法语

Les boissons qui accompagnent ce plat sont en général de la bière ou une eau-de-vie.

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En 1875, les bâtiments deviennent des magasins à eau-de-vie et sont totalement remaniés.

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Le cognac (eau-de-vie), une eau-de-vie dont le nom a pour origine la ville éponyme.

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Une eau-de-vie est élaboré sous la même appellation.

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C'est la même eau-de-vie obtenue par la distillation du marc de raisins fermentés.

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Il sert encore à parfumer des boissons alcoolisées (bières ou eau-de-vie).

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Il a également amélioré la qualité en plantant de nouvelles vignes et de nouvelles caves à eau-de-vie.

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On fabrique aussi du « quetsch » ou eau-de-vie de prunes, mais également de la pomme.

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Par extension, le trou normand est composé d'un sorbet ou d'une glace arrosée d'une eau-de-vie ou d'une liqueur : colonel, glace pruneau-armagnac...

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L'âge d'un cognac est l'âge de la plus jeune eau-de-vie qui rentre dans l'assemblage.

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